חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

מאכלים באמסטרדם: עיר המאנצ'ים הבלתי נגמרים!

עוגיות אמסטרדם הן ללא ספק מנת הדגל של העיר המדהימה הזאת, אך מעבר לעוגיות המופלאות, קיימים מטעמים נוספים וממכרים שגורמים להתאהב באמסטרדם אף יותר! ריכזנו עבורכם המלצות למטעמים שחייבים לנסות!

מתוקים:

בראש ובראשונה, איך לא, עוגיות אמסטרדם המעולות- שמוכרות לכל מבקר והפכו לאחת החוויות שהן מאסט לטעום מהן! איך אומרים, מי שלא טעם את עוגיות אמסטרדם כאילו לא ביקר בעיר.

מדובר בעוגייה גדולה יחסית שעשויה מבצק שוקולד מריר וממולאת בקרם שעשוי משוקולד לבן. נהוג להגיש ולאכול אותה כשהיא חמה ונימוחה. עוגיות אמסטרדם נמכרות בחנות קטנטנה שמוכרת אך ורק אותן – תוכלו לזהות אותה מרחוק כשתראו תור ארוך, בקיצור, שימו לכם בגוגל מפ'ס את הכתובת הבאה: Heisteeg 4 או פשוט תכתבו Van Stapele ותגיעו בנוחות.


סטרופוואפל:

הסטרופוופל נחשב לגולת הכותרת של התרבות הקולינרית ההולנדית והוא המאפה/ממתק ההולנדי האהוב ביותר, אשר הפך זה מכבר לפופולארי ומבוקש בעולם כול. החנות האייקונית ממוקמת במרכז העיר ומציעה וופלים יפייפים בשלל גוונים וטעמים מכוסים בסוכריות צבעוניות, מרשמלואים קטנים וציפויים נוספים. 

כתובת:

 Kalverstraat 190, Amsterdam

 

מילקשייקים ענקיים:
מילקשייקים צבעוניים מלאים בממתקים, כל מילקשייק בטעם שונה ־ תות, וניל, שוקולד. מעטים האנשים שמצליחים לסיים אותם, למרות שהם טעימים מאוד ופוטוגניים מאוד, בגלל הכמות והמתיקות, חוויה ייחודית עבור אוהבי הנישה המתוקה. בית הקפה נמצא גם הוא במרכז העיר ומציע ארוחות בוקר, סנדביצ'ים, עוגות ודברים טעימים נוספים, לגמרי שווה ביקור.
כתובת:
REE 7 – Reestraat 7, Amsterdam

 

פאי תפוחים עם קצפת:
אחד הקינוחים המוכרים יותר באמסטרדם ובהחלט חייבים לנסות אותו! באיזור ה־JORDAN היכן שממוקם ה־NOORDMARKET קיים בית קפה שנקרא WINKEL 43. מעבר למיקום הנעים, מגישים שם את עוגת התפוחים ההולנדית הטובה ביותר בעיר. לצד קצפת מלטפת מונחת חתיכה גדולה של פאי שנמס בפה בכל ביס! חוויה הולנדית נחמדה שגורמת ללב לרקד מרוב אושר! חובה לטעום! 

 

פנקייקים:
הפנקייקים באמסטרדם זו ארוחה בפני עצמה! הם מגיעים בצורה מלוחה או בצורה מתוקה במגוון אופציות ותוספות לבחירתכם וזה אחד המאכלים הכי מוכרים באמסטרדם. גם בסיור הקולינרי המעולה שלנו (קישור לסיור??) בסופו מגישים פנקייקים קטנים שמכינים על המקום בציפוי אבקת סוכר או בשדרוג שוקולד נוטלה מצוין! אמסטרדם מפוצצת בבתי פנקייק מכל הסוגים והמינים, אך הפייבוריט שלנו הוא THE PANCKAE BAKERY. בית הפנקייק הוותיק ביותר באמסטרדם ממוקם במחסן יפהפה על ה-Prinsengracht מאז 1973 והוא התרחב למסעדה משפחתית נעימה וביתית! כתובת: 

Amsterdam , Prinsengracht 191

 

מלוחים:

אז בעקבות הפנקייקים שכאמור מגיעים בצורה מלוחה או מתוקה, נעבור הלאה למלוחים שיש לעיר להציע!

צ'יפס הולנדי, או "הצ'יפס הכחול": תזהו אותו מייד מרחוק כשתראו את התור הארוך – ולא סתם! מעל 20 רטבים מיוחדים למנת ציפס מדיום או לארג' שמעט מאוד אנשים מצליחים לסיים. זהו המאכל ההולנדי המוכר ביותר חובה לטעום ולבחור לפחות שני רטבים מיוחדים שלא קיימים במקום אחר!
כתובת:

Damrak 41

 

הרינג: מעדן מקומי שאסור לפספס כמובן! מנת הדג הטרייה והמלוחה המוגשת לצד מלפפון חמוץ ובצל הפכה כבר מזמן לסמל הולנדי מובהק וחובה לטעום מנה כזו טרם עזיבתכם את העיר! באמסטרדם קיימים מקומות רבים שמגישים הרינג טרי אך מבחינתנו המומלץ ביותר הוא Vishandel's Centrum – חנות קטנה שנמצאת בג'ורדאן ומתנהלת כבר מעל 50 שנה. תמיד יש שם תור אבל שווה לחכות! מנקים את ההרינג מולכם ואוכלים אותו טרי טרי באיזור המקסים הזה! אחד מהמאכלים באמסטרדם שיותר אהבנו!

 

CAFÉ DE KLOS: לחובבי הבשרים והצלעות בפרט, מצאנו את ה-מקום עבורכם! מדובר במסעדה הולנדית קטנה וטעימה, אין אופציה להזמין מקומות מראש ויש להגיע ולהיכנס על בסיס מקום פנוי. מנת הדגל, הלא היא מנת הצלעות, היא הטובה ביותר שטעמנו פה בעיר ואנחנו ממליצים עליה בעיניים עצומות! מתמחים בעיקר בבשרים וממוקמים בעיר כבר מעל 40 שנים! בכתובת: kerkstraat 41-43 1017 gb Amsterdam 


ביטר בולן: מדובר על כדורי בשר קטנים בציפוי פריך שמזכירים פלאפל – הם מגיעים גם בגרסה צמחונית עם גבינה בפנים. הם מבוססים על חמאה, קמח וחלב וההולנדים נוטים לאכול אותם לצד הבירה שלהם בסוף יום העבודה ועל כן השם ביטר (אלכוהול) בולן (כדורים), הכדורים הטעימים לצד האלכוהול. נשנוש נהדר וטעים בהחלט נכנס לרשימת המאכלים באמסטרדם ששווה לנסות! תוכלו למצוא אותם כמעט בכל פאב או כמנת פתיחה במסעדה! מומלץ! 

 

לצמחונים בינינו:

הולנד היא אמנם בירת הגבינות והנקניקים אבל ידועה כידידותית לצמחונים. תוכלו למצוא מאכלים באמסטרדם שמתאימים לצמחונים ויכולים לענות על הרצון של כולם לעבור חוויה קולינרית מוצלחת! 

 

THE AVOCADO SHOW:
מדובר על רשת מסעדות שכל המנות שלה מתבססות על מלך כל הירקות – האבוקדו! הסניף הראשון נפתח ב־de PIJP AMSTERDAM  בשנת 2017 ומאז התרחבו למקומות נוספים באירופה ולסניפים נוספים ברחבי העיר. האוכל מוגש בצורה יפהפיה, קפדנית, נעימה וטעימה. מפנקייקים, סנדביצים ועד סלטים – ניתן למצוא שם מאכלים שונים ומגוונים. חוויה מגניבה מאוד, ממליצים בחום ובטוחים שתצאו מרוצים!

 

THE VEGAN JUNKFOOD BAR:

מדובר במסעדה שכשנכנסים אליה לא מאמינים עד כמה היא צבעונית! היא ממוקמת במרכז העיר בסמטה החוצה את שוק הפרחים. כל המנות שם מוגשות בצבעים יוצאי דופן מגרים להפליא ומטעמים מצויינים! אם אתם צמחונים אין מצב שאתם לא מגיעים לשם ואין מצב שלא תיהנו!
המבורגר צמחוני ברוטב כחול, לחמניה שחורה או ורודה, הכל הולך! והטעם? מדהים!  

 

DEER MAMA:

עוד מקום צבעוני במיוחד שמגיש אוכל שכל כולו טבעוני! מהמנות פתיחה ועד הקינוחים, הכל טבעוני! התפריט המפתיע והעשיר מציע מאכלים שאנחנו מכירים מהיום־יום שלנו כמו מילקשייקים, המבורגרים, בראוניז ופנקייקים וכולם ללא יוצא מין הכלל טבעוניים! יש אופציות רבות כמו ארוחת בוקר ערב או צהריים,  שווה ביקור אפילו רק בשביל החוויה!

אז כפי שכבר הבנתם, מאכלים באמסטרדם זה חוויה בפני עצמה, בין אם זה דוכן קטן, בית קפה, מסעדה או פאב, תרבות האוכל במדינה ובאמסטרדם בפרט, מעצימים את הטיול שלנו ומעניקים רובד נוסף לטיול!